福建省首批重大科技項(xiàng)目“蔬菜中農(nóng)藥、硝酸鹽、亞硝酸鹽和重金屬殘留的快速低成本檢測(cè)儀器和方法研究”近日通過(guò)技術(shù)鑒定，有農(nóng)藥殘毒蔬菜用其一測(cè)就知。 據(jù)記者了解，這項(xiàng)科技成果非常突出，共研制成功了農(nóng)藥殘毒、硝酸鹽、亞硝酸鹽快速檢測(cè)儀及系列速測(cè)試紙，還成功開(kāi)發(fā)了農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)與計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)。該項(xiàng)研究成果已通過(guò)省科技廳組織的技術(shù)鑒定，整體技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，其中鉛注射式快速分離技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。 有關(guān)專(zhuān)家表示，該項(xiàng)成果通過(guò)轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)化，可以極大地方便消費(fèi)者、蔬菜生產(chǎn)者及銷(xiāo)售者使用，為提高蔬菜食品質(zhì)量提供良好的技術(shù)支持。